Quoi semer en septembre

Que semer en septembre au potager ? Les semis à faire au Nord et au Sud de la Loire

Septembre ne marque pas la fin des semis au potager, bien au contraire ! Avec une terre encore chaude et des températures généralement plus douces, c’est une excellente période pour préparer les récoltes d’automne, d’hiver et même du printemps suivant.

Mais à cette période de l’année, tous les jardiniers ne sont pas logés à la même enseigne. Entre le Nord et le Sud de la Loire, les températures et surtout l’arrivée des premières gelées peuvent être très différentes.

Alors, que peut-on semer au potager en septembre ? Voici notre sélection des légumes, aromatiques, fleurs et engrais verts à semer selon votre région.

Pourquoi continuer à semer en septembre ?

Après les fortes chaleurs estivales, les conditions redeviennent souvent très favorables aux semis.

La terre conserve encore la chaleur accumulée pendant l’été, tandis que les nuits plus fraîches et le retour des pluies facilitent la germination.

C’est notamment le moment de penser aux légumes-feuilles et légumes d’hiver, mais également aux cultures qui passeront l’hiver au potager avant de reprendre leur croissance au printemps.

Attention toutefois : en septembre, quelques semaines de différence dans la date d’arrivée du froid peuvent complètement changer la réussite d’un semis. Il est donc important d’adapter ses cultures à son climat.

Que semer en septembre au Nord de la Loire ?

Dans les régions situées au Nord de la Loire, les températures commencent généralement à diminuer plus rapidement. Il faut donc privilégier les légumes rustiques et les espèces à croissance rapide.

Les légumes à semer

🥬 Mâche

C’est l’un des grands classiques des semis de septembre. Elle supporte bien le froid et permet des récoltes durant l’automne et l’hiver.

🌱 Épinards d’hiver

Septembre est une excellente période pour les installer. Choisissez de préférence des variétés rustiques adaptées à l’automne et à l’hiver.

🌿 Roquette

Sa croissance rapide permet encore de belles récoltes avant les grands froids.

🥗 Laitues d’hiver

Certaines variétés sont spécialement sélectionnées pour résister aux températures basses et passer une partie de l’hiver au jardin.

🔴 Radis d’automne et radis de tous les mois

Les températures plus fraîches leur conviennent particulièrement bien. Leur croissance rapide permet encore plusieurs récoltes.

🥬 Navets précoces ou d’automne

À semer rapidement en début de mois dans les régions les plus fraîches.

🌱 Cerfeuil et coriandre

Ces aromatiques apprécient davantage la fraîcheur de septembre que les fortes chaleurs estivales.

Sous abri

Une serre froide, un tunnel ou un simple voile de protection permettent de prolonger considérablement la saison.

On pourra notamment y semer :

• laitues ;

• épinards ;

• radis ;

• roquette ;

• mâche.

Que semer en septembre au Sud de la Loire ?

Dans les régions situées au Sud de la Loire, l’arrière-saison est souvent plus longue. Les températures restent suffisamment élevées pour permettre une gamme de semis plus importante.

On retrouve naturellement les cultures du Nord, auxquelles peuvent s’ajouter d’autres légumes.

Les légumes à semer

🥬 Mâche

🌱 Épinards

🥗 Laitues d’automne et d’hiver

🌿 Roquette

🔴 Radis

🥬 Navets

🥕 Carottes précoces ou à cycle court, principalement dans les secteurs où l’automne reste doux.

🌱 Blettes, lorsque les conditions climatiques permettent aux jeunes plants de suffisamment se développer avant l’hiver.

🥬 Mesclun et jeunes pousses

🌿 Coriandre, cerfeuil et persil, selon le climat local.

Dans les secteurs méditerranéens et les zones bénéficiant d’automnes particulièrement doux, la période de semis peut naturellement être prolongée davantage.

Et les fèves et les pois ?

On voit parfois les fèves et les pois conseillés parmi les semis de septembre. Il faut cependant rester prudent.

Dans une grande partie de la France, septembre est encore précoce pour les semis destinés à passer l’hiver.

Les semis automnaux de fèves et de pois sont surtout intéressants dans les régions aux hivers doux. Ils sont généralement réalisés un peu plus tard dans la saison afin d’éviter que les plants ne soient trop développés avant l’arrivée du froid.

Dans les régions froides, mieux vaut souvent attendre la fin de l’hiver ou le début du printemps.

Septembre : le bon moment pour semer des engrais verts

Les parcelles qui se libèrent après les récoltes estivales ne doivent pas forcément rester nues pendant tout l’hiver.

C’est le moment idéal pour installer des engrais verts.

On peut notamment semer :

🌱 Phacélie

🌱 Moutarde

🌱 Vesce

🌱 Seigle

🌱 Trèfle, selon les conditions et la rotation prévue.

Ils permettent de protéger la terre contre l’érosion et le lessivage, de limiter le développement des adventices et d’apporter de la matière organique au sol.

Le choix de l’engrais vert doit toutefois tenir compte des cultures prévues ensuite, notamment pour éviter d’enchaîner des plantes appartenant à la même famille botanique.

Comment réussir ses semis de septembre ?

Préparer légèrement le sol

Après les cultures estivales, retirez les végétaux arrivés en fin de production et les adventices.

Décompactez légèrement la surface sans bouleverser profondément le sol, puis ajoutez éventuellement un peu de compost bien mûr.

Maintenir l’humidité

Même si les températures baissent, septembre peut encore connaître des journées très chaudes.

Les graines doivent rester dans une terre légèrement humide jusqu’à leur germination. Des arrosages fins et réguliers sont donc préférables à de gros apports d’eau espacés.

Attention aux limaces !

Avec le retour de l’humidité, les limaces et escargots peuvent rapidement s’attaquer aux jeunes semis.

Surveillez particulièrement les laitues, les épinards et les jeunes pousses.

Protéger lorsque les nuits deviennent froides

Dans les régions les plus fraîches, un simple voile de forçage peut permettre de gagner quelques précieux degrés et de prolonger la croissance.

Nord ou Sud de la Loire : une indication, pas une frontière absolue

La Loire constitue un repère pratique, mais le jardinage ne connaît évidemment pas de frontière climatique parfaitement droite !

Un potager situé en altitude dans le Sud peut connaître ses premières gelées bien avant un jardin abrité situé plus au Nord.

L’altitude, l’exposition, la proximité de la mer, le relief et le microclimat du jardin doivent toujours être pris en compte.

Observez votre jardin et adaptez vos dates de semis à votre propre climat.

Que retenir des semis de septembre ?

Septembre est loin d’être un mois creux au potager.

C’est le moment de semer les légumes qui prendront le relais des cultures estivales : mâche, épinards, laitues d’hiver, radis, roquette, navets et différentes jeunes pousses.

Dans les régions bénéficiant d’une arrière-saison douce, la liste peut encore s’allonger.

Et lorsque les planches commencent à se vider, pensez aux engrais verts : un sol couvert pendant l’automne et l’hiver restera généralement plus vivant et mieux protégé.

Chez Les Jardins de Valou, septembre n’est donc pas la fin de la saison : c’est déjà le début du prochain potager !