🍅 Tomate Russian Persimmon – graines de grosse tomate orange
Origine : Russie
Autre nom : Russian Persimmon Tomato
Type : variété ancienne de collection
Précocité : mi-saison, environ 75 à 85 jours après plantation
Port : indéterminé
Hauteur : environ 1,50 à 1,80 m
Feuillage : régulier
Couleur : orange doré à orange intense
Forme : ronde à aplatie, parfois légèrement côtelée aux épaules
Calibre : moyen à gros
Poids : généralement 200 à 400 g, parfois davantage
Chair : orange, épaisse, charnue et juteuse, avec relativement peu de graines
Saveur : douce, sucrée et fruitée, avec une acidité discrète
La tomate Russian Persimmon, dont le nom signifie « Kaki russe », est une variété originaire de Russie, particulièrement appréciée pour ses magnifiques fruits orange doré.
Elle produit de belles tomates de type beefsteak, généralement comprises entre 200 et 400 g, à la forme ronde et légèrement aplatie.
Leur peau prend à maturité une superbe couleur orange intense, rappelant celle du kaki, d’où son nom.
❤️ Une chair généreuse, douce et fruitée
À la coupe, Russian Persimmon révèle une magnifique chair orange vif, épaisse et charnue, avec des loges relativement petites et peu de graines.
Sa texture est tendre, fondante et agréablement juteuse, offrant une belle proportion de chair.
Sa saveur est l’un de ses principaux atouts : douce, sucrée et fruitée, avec une acidité modérée qui laisse pleinement s’exprimer ses arômes.
C’est une excellente tomate de dégustation, particulièrement agréable en salade, en carpaccio ou simplement coupée en grandes tranches.
🌿 Une belle variété russe à gros fruits orange
De croissance indéterminée, Russian Persimmon forme un plant vigoureux à feuillage régulier, pouvant atteindre environ 1,50 à 1,80 m.
Elle produit de beaux fruits charnus à partir de la mi-saison.
Avec sa couleur orange éclatante, sa chair généreuse et sa saveur douce et fruitée, Russian Persimmon est une variété particulièrement intéressante pour les amateurs de tomates anciennes et colorées.
Sachet de 10 graines.