🍅 Tomate Jarson 18 Red and Green – graines de tomate bigarrée verte et rouge
Origine : Pologne – création du sélectionneur Jarson
Croisement : Copia × Malakhitovaya Shkatulka (Malachite Box)
Précocité : mi-saison
Port : indéterminé, vigoureux
Hauteur : environ 1,80 à 2 m
Feuillage : régulier, abondant
Couleur : verte zébrée de jaune, se teintant de rouge à maturité
Forme : beefsteak, ronde à légèrement aplatie, côtelée aux épaules
Poids : généralement 200 à 400 g
Chair : verte, charnue et juteuse, marbrée ou veinée de rouge
Saveur : très sucrée, riche et aromatique
La tomate Jarson 18 Red and Green est une étonnante variété polonaise issue du croisement entre Copia et Malakhitovaya Shkatulka, la célèbre tomate verte russe également connue sous le nom de Malachite Box.
Elle produit de beaux fruits de type beefsteak, généralement de 200 à 400 g, dont la coloration évolue au cours de la maturation. Sur un fond vert apparaissent des nuances jaunes ainsi qu’un blush rouge à écarlate, donnant à chaque fruit un aspect particulièrement original.
❤️ Une superbe chair verte marbrée de rouge
À la coupe, Jarson 18 Red and Green réserve une nouvelle surprise avec une chair verte, dense et charnue, parcourue de marbrures rouges au cœur du fruit.
La chair reste bien juteuse et sa saveur est très sucrée, riche et aromatique. Une excellente tomate de dégustation, aussi intéressante pour ses qualités gustatives que pour son extraordinaire palette de couleurs.
Elle est idéale en salade, en carpaccio ou simplement coupée en grandes tranches pour profiter pleinement de sa chair bicolore.
🌿 Une variété polonaise rare et spectaculaire
De croissance indéterminée, Jarson 18 Red and Green forme un plant vigoureux à feuillage régulier et peut atteindre environ 1,80 à 2 m.
Avec sa peau mêlant vert, jaune et rouge et sa chair verte veinée de rouge, c’est une variété particulièrement intéressante pour les amateurs de tomates rares, bigarrées et de collection.
Sachet de 10 graines.