🍅 Tomate Bleu Feu – graines de tomate cerise indigo jaune et bleu
Origine : États-Unis – création de Tom Wagner
Type : tomate cerise indigo / anthocyanée
Précocité : mi-saison
Port : indéterminé
Hauteur : environ 1,50 à 1,70 m
Feuillage : régulier
Couleur : jaune à maturité, largement teintée de bleu indigo à presque noir sur les parties exposées au soleil
Forme : ronde
Poids : généralement 10 à 20 g, parfois jusqu’à 30–40 g selon les souches
Chair : ferme, juteuse, jaune à orangée
Saveur : douce, sucrée et agréable
La tomate Bleu Feu est une création originale du sélectionneur américain Tom Wagner, célèbre pour ses nombreuses variétés aux couleurs inhabituelles. Elle appartient à la famille des tomates indigo, dont la coloration bleu-violet est liée à la présence d’anthocyanes dans l’épiderme.
Elle produit de nombreuses petites tomates rondes qui passent du vert au jaune doré à maturité, tandis que les zones exposées au soleil deviennent bleu indigo, violet très foncé voire presque noir.
❤️ Une petite tomate douce et juteuse
Sous sa robe spectaculaire, Bleu Feu possède une chair ferme mais bien juteuse, avec une saveur douce et agréablement sucrée.
Son petit calibre la destine naturellement à la dégustation à l’apéritif, directement au jardin, en salade ou pour réaliser de jolis mélanges de tomates cerises multicolores.
🌿 Une création de Tom Wagner particulièrement décorative
De croissance indéterminée, Bleu Feu forme un plant à feuillage régulier d’environ 1,50 à 1,70 m. Les fruits sont regroupés en grappes et leur coloration varie fortement selon leur exposition à la lumière.
La combinaison du jaune lumineux et du bleu indigo très sombre donne à cette variété un aspect particulièrement spectaculaire. Une belle tomate pour les collectionneurs et les amateurs de tomates bleues et anthocyanées.
Sachet de 10 graines.