🍆 Aubergine Thaï White Egg
Une aubergine ancienne à l’aspect surprenant
L’aubergine Blanche à œufs est une variété ancienne produisant de petits fruits ovales, blanc crème, rappelant la forme et la couleur d’un œuf.
Chair fine et goût très doux
Sa chair est très tendre, quasiment sans amertume, ce qui en fait une aubergine parfaite pour les cuissons rapides, les sautés ou les recettes légères.
Compacte et facile à cultiver
C’est une variété précoce, compacte et très bien adaptée à la culture en pot, balcon ou petit potager, tout en offrant une bonne production.
Caractéristiques techniques :
•Précocité : précoce (≈ 60 à 70 jours après plantation)
•Taille des fruits : 5 à 7 cm de long
•Couleur : blanc crème
•Chair : très tendre, douce
•Port de la plante : compact
•Utilisations : sautés, poêlées, cuisine légère
👉 Une aubergine originale et délicate, idéale pour les petits espaces et les récoltes précoces.
15 graines minimum.