🍆 Aubergine longue blanche.
Une aubergine blanche longue et élégante
L’aubergine longue blanche est une variété remarquable par ses fruits longs, fins et entièrement blancs, à l’aspect très élégant. Elle apporte originalité et finesse au potager comme en cuisine.
Chair douce et excellente qualité gustative
Sa chair est blanche, très tendre, pratiquement sans amertume, ce qui la rend idéale pour les cuissons rapides, les grillades, les poêlées ou les plats méditerranéens.
Culture facile et récolte généreuse
C’ est une variété précoce à demi-précoce, productive et régulière. La plante est bien ramifiée et s’adapte aussi bien à la pleine terre qu’à la culture en pot ou sous abri.
Caractéristiques techniques :
•Précocité : précoce à demi-précoce (≈ 65 à 75 jours après plantation)
•Taille des fruits : 20 à 25 cm de long, 3 à 4 cm de diamètre
•Couleur : blanc ivoire
•Chair : tendre, douce, sans amertume
•Port de la plante : compact à semi-vigoureux
•Utilisations : grillades, poêlées, plats raffinés
👉 Une aubergine originale, productive et très douce en bouche.
15 graines minimum.