Origine : Amérique du Sud (diffusion européenne ancienne)
Précocité : mi-saison
Couleur : brun pourpre foncé
Forme : allongée type “Andine”
Poids : 60 à 100 g
Goût : riche, doux, peu acide
Andine Noire est une tomate allongée à chair dense, réputée pour sa saveur profonde et équilibrée. Très appréciée pour la cuisine et la transformation, elle reste également agréable en consommation fraîche. Une variété fiable et productive.