🌿 Mélisse citron (Melissa officinalis)
La mélisse citron, aussi appelée mélisse citronnelle ou mélisse officinale, est une plante aromatique et médicinale très appréciée pour son parfum frais de citron et ses nombreuses vertus. Facile à cultiver, la mélisse citron trouve naturellement sa place dans les potagers, jardins aromatiques et même en culture en pot. Son feuillage vert tendre dégage une agréable odeur citronnée dès qu’on le froisse.
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🌱 Type de plante
•Plante vivace
•Rustique, elle résiste bien au froid et repousse chaque année
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📅 Période de semis
•Semis : de mars à mai, sous abri ou en pleine terre après les dernières gelées
•Repiquage : lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles
•Plantation possible toute l’année hors périodes de gel
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🌿 Port et développement
•Port : buissonnant, touffu et légèrement étalé
•Hauteur : 40 à 80 cm
•Largeur : jusqu’à 50 cm
La mélisse citron forme rapidement de belles touffes denses, idéales pour couvrir le sol ou structurer un carré d’aromatiques.
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🌞 Exposition et sol
•Exposition : soleil ou mi-ombre
•Sol : léger, frais, bien drainé et riche en matière organique
La mélisse citron apprécie les sols frais mais sans excès d’humidité.
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✂️ Entretien
•Arrosage régulier en période sèche
•Taille conseillée après floraison pour favoriser une repousse abondante
•Peut devenir envahissante si elle se ressème librement
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🌼 Floraison
•Floraison : de juin à septembre
•Petites fleurs blanches à légèrement jaunâtres, très mellifères
La mélisse citron est particulièrement appréciée des abeilles et pollinisateurs.
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🍵 Utilisations de la mélisse citron
La mélisse citron est une plante polyvalente aux multiples usages :
•Cuisine :
•Infusions et tisanes
•Aromatisation des desserts, salades, boissons et poissons
•Jardin :
•Plante mellifère
•Répulsif naturel contre certains insectes
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🌿 Récolte
•Récolte des feuilles avant la floraison pour un maximum d’arômes
•Peut se consommer fraîche ou séchée
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✅ Les + de la mélisse citron
•Plante facile à cultiver
•Vivace et très rustique
•Parfum citronné intense
•Idéale pour débutants et jardiniers amateurs
Plus de 80 graines.