Origine : États-Unis – Précocité : mi-saison
Couleur : rose tendre – Forme : cœur de bœuf
Poids : 250 à 500 g
Goût : doux, fondant, sublime en salade
Un vrai cœur de bœuf traditionnel, fondant et charnu, transmis dans une famille depuis des générations. Une valeur sûre pour les salades fines.