🍅 Tomate Emmy – graines de tomate orange ancienne de Transylvanie
Origine : Roumanie – Transylvanie
Précocité : tardive, environ 90 jours
Port : indéterminé
Hauteur : environ 1,80 m
Feuillage : régulier
Couleur : jaune orangé à orange soutenu à maturité
Forme : ronde
Poids : environ 80 g
Chair : tendre, très juteuse, à la texture presque crémeuse
Saveur : riche, intense, aromatique, douce et fruitée
La tomate Emmy est une ancienne variété originaire de Transylvanie, en Roumanie, dont l’histoire est particulièrement intéressante. Après la Seconde Guerre mondiale, une Roumaine prénommée Emmy quitta son pays en emportant avec elle les graines de cette tomate cultivée dans sa région.
La variété fut ensuite précieusement conservée aux États-Unis pendant de nombreuses années avant d’être diffusée auprès des collectionneurs de tomates anciennes.
Elle produit de jolis fruits ronds d’environ 80 g, prenant à maturité une belle couleur jaune orangé à orange intense.
❤️ Une petite tomate orange particulièrement savoureuse
Sous sa peau orange se cache une chair tendre et très juteuse, dont la texture peut devenir presque crémeuse lorsque le fruit est parfaitement mûr.
Emmy est surtout appréciée pour sa saveur : riche, intense et très aromatique, avec de belles notes douces et fruitées. Malgré son calibre relativement modeste, elle possède beaucoup de caractère et constitue une excellente tomate de dégustation.
Elle est particulièrement agréable en salade, en quartiers ou simplement dégustée fraîche pour profiter pleinement de ses arômes.
🌿 Une ancienne variété venue de Transylvanie
De croissance indéterminée, Emmy forme un plant pouvant atteindre environ 1,80 m, avec un feuillage régulier.
Son origine, son histoire et sa belle couleur orange en font une variété particulièrement intéressante pour les amateurs de tomates anciennes et de variétés rares venues d’Europe de l’Est.
Sachet de 10 graines.