🍅 Tomate Dancing with Smurfs – graines de tomate cerise indigo
Origine : États-Unis – création de Tom Wagner, Washington
Première commercialisation : 2012
Type : tomate cerise indigo / anthocyanée
Précocité : précoce à mi-saison, environ 65 à 70 jours
Port : indéterminé, vigoureux
Hauteur : environ 1,80 à 2 m
Feuillage : régulier, pouvant présenter des nuances violacées
Couleur : bleu indigo à violet très foncé sur les parties exposées au soleil, rouge à maturité sur les zones moins exposées
Forme : ronde
Calibre : tomate cerise
Taille : généralement autour de 2 à 3 cm
Chair : rouge, juteuse et assez ferme
Saveur : riche et aromatique, avec un véritable goût de tomate, douce à maturité sans être excessivement sucrée
La tomate Dancing with Smurfs est une étonnante tomate cerise indigo créée par Tom Wagner, célèbre sélectionneur américain également à l’origine de Green Zebra.
Ses petits fruits développent une spectaculaire pigmentation bleu indigo à violet presque noir sur les parties directement exposées au soleil. À maturité, les zones moins exposées passent du vert au rouge, créant un superbe contraste rouge et indigo.
❤️ Une tomate indigo qui a aussi du goût
Dancing with Smurfs est particulièrement intéressante car elle ne se contente pas d’être spectaculaire. Elle est régulièrement citée parmi les tomates indigo appréciées pour leur qualité gustative.
Sa chair rouge est juteuse et assez ferme. La saveur est riche et aromatique, avec un bon goût de tomate, plutôt que très sucrée comme certaines tomates cerises.
Il est important de la laisser parvenir à pleine maturité : tant que la partie non anthocyanée reste verte, le fruit peut être plus acide. Lorsque cette zone devient rouge, les arômes sont nettement meilleurs.
🌿 Une création originale de Tom Wagner
De croissance indéterminée, Dancing with Smurfs forme une plante vigoureuse dont les tiges et parfois le feuillage peuvent également présenter une pigmentation violacée.
Avec ses petits fruits rouges coiffés d’un spectaculaire bleu-violet, c’est une magnifique variété pour les collectionneurs de tomates cerises indigo et anthocyanées.
Sachet de 10 graines.