Origine : Italie (variété traditionnelle)
Précocité : mi-saison
Couleur : ocre orangé
Forme : côtelée, crêtée (“crête de feu”)
Poids : 150 à 300 g
Goût : riche, charnu, légèrement sucré
Cresta di Fuoco Ochrà est une tomate italienne de caractère, reconnaissable à sa forme fortement côtelée. Sa chair dense et savoureuse est idéale pour les plats cuisinés méditerranéens, tout en restant excellente crue. Une variété patrimoniale à forte identité.
10/12 graines.